Up And Down

C'est en Juin 2004 que Pamela et François se lancent dans l'aventure en ouvrant Up and Down.
Tous les deux amoureux de la bonne cuisine ils se sont attachés à rendre ce lieu aussi convivial et agréable que possible.
La déco aux couleurs chaudes de cuivre et de bois reflète l'ambiance qui y règne. Cette chaleur se retrouve dans l'accent de Pamela (d'origine américaine) qui sert en salle avec une bonne humeur incomparable.
De nombreux habitués viennent profiter de cette atmosphère souriante et décontractée que ce soit le midi pour s'offrir un moment de détente en coupant leur journée de travail ou le soir pour prendre le temps de déguster une cuisine inventive et savoureuse dont François et Sylvain aux fourneaux sont les chefs d'orchestre.

L'Up and Down vous propose une cuisine du monde, des plats français saupoudrés de saveurs étrangères sans oublier quelques plats plus traditionnels tels que l'entrecôte et les frites maison !

Le midi : menu à 11,50 euros

1 entrée au choix (parmi 3)
1 plat au choix (parmi 2 )
+ un café
ou
1 plat au choix (parmi 2)
1 dessert au choix (parmi 3)
+ un café

Le soir : menu à 19,50 euros

1 entrée au choix (parmi 3)
1 plat au choix (parmi 3)
1 dessert au choix (parmi 3)

Vous pouvez également vous régaler des plats à la carte (par exemple pour Octobre 2006 : carpaccio de bar au miso croustillant/ salade de roquette aux figues, mozzarella de buflonne et serrano/magret de canard au miel et garam massala, purée de patate douce/ dos de cabillaud en croûte de pain d'épices, croquants de légumes au carvi...).
Cette carte est variée et régulièrement renouvellée et les menus changent tous les jours puisqu'Up and Down ne cuisinent que des produits frais qui changent selon la saison.
La carte des vins est très diversifiée puisqu'on y trouve des vins étrangers adaptés à tous les palais et à tous les portes-monnaie, sans pour autant négliger nos crus régionaux.